同樣是八個月大的轉基因「冠鯉」（下）與黃河鯉（上）比較。（取材自新華網） 分享 facebook 美國基改鮭魚日前在加拿大上市銷售，引起關注。中國科學家朱作言指出，中國是全球最早培育基改魚成功的國家，力促北京當局讓基改鯉魚儘快上市，端上餐桌。由於中國對基改食品仍有重大分歧與爭議，朱作言促基改魚上市的言論，立即掀起網路激烈罵戰。中國科學院院士朱作言接受新華社訪談時指出，早在1983年中國科學家就研究基改魚，1985年發表世界首批基因改造魚培育成功的論文，領先西方同行三年以上。後來，研究團隊將草魚生長因子的基因植入黃河鯉，經多代選育出冠鯉。「與對照組的鯉魚比較，在同等養殖條件下，冠鯉生長速度更快，當年可達到上市規格，養殖周期縮短一半，減少養殖成本和人力投入，降低養殖風險；且品質與對照鯉相似，沒有因為長得快而不好吃。」朱作言說。他還形容冠鯉的口感，「味道鮮美，肉質細嫩，從口感上不能區別冠鯉和黃河鯉。」朱作言稱，北美上市的基改鮭魚體內植入太平洋奇努克鮭魚的生長激素基因，以促進其快速生長。與之相似，冠鯉體內植入生長速度快的草魚的基因。因此，冠鯉體內含有微量草魚生長激素。「但這不影響食用安全，吃一條冠鯉攝入激素的量也只相當於吃兩條普通鯉魚。?
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